Välkommen till
Gränna Rökeri
Det lilla rökeriet med smak för kvalité
 |  |  |
|---|
Räkor, baguetter , tallrikar och rökta produkter
På Gränna Rökeri tror vi starkt på kvalitet och det genomsyrar både våra produkter och vår servicenivå.
Gränna
I Gränna har vi öppet dagligen Maj till September. Här erbjuder vi nyrökt fisk, baguetter, tallrikar, såser och röror. Man handlar över disk på gammalt vis och tar med sig maten eller sitter ner vid något av våra bord utomhus.
Hästholmen
Öppnar fredagen den 3 juni!
I Hästhomen har vi en 9 meter lång fiskvagn med dubbla kyldiskar. Vi har såklart våra välrenommerade rökta produkter men vi har även kompletterat med Rökt korv och Andra köttprodukter. För att upprätthålla den kvalité vi är kända för har vi valt att jobba med en mindre grossist i Göteborg som delar vår känsla för råvaran och det hållbara fisket.
Besök Grännarökeri
Vår berättelse
Gränna Rökeri har en lång historia och har alltid legat i anslutning till Gränna Hamn. Det började med ett rökhus nästan nere på stranden och flyttades sedan till den plats där vi huserar idag. Efter en brand 2003 så byggdes nya moderna lokaler och där finns vi även idag. Vi ligger i anslutning till Hamnkrogen i Gränna och erbjuder Rökt fisk, röror, såser, baguetter och tallrikar under sommarsäsongen.
Kontakt
Våra Samarbetspartners
Framgångsrika samarbeten
Hamnkrogen
Under många år har Gränna Rökeri levererat rökt sik och rökta räkor vilka kan avnjutas i trivsam miljö på Hamnkrogen, granne med rökeriet. Självklart med Hamnkrogens egna såser och kockarnas professionella touch.
Pir Kro
På Pir Kro kan ni avnjuta en helt unik produkt då vi röker en röding som bara rökes för Pir kro. Passa på att sitta ute med utsikt över hamnen och vättern.
Brasseri Bryggan
På restaurang Bryggan kan ni förtära rökt laxsida och rökta räkor från Gränna Rökeri. Missa inte deras uteservering med utsikt över Vättern och lagunen.
Hannas Kök
Missa inte denna underbara lilla restaurang i en villaträdgård i norra änden av Gränna. Det ni kan finna från rökeriet här är primärt rökt laxfilé men det finns många andra trevliga rätter på menyn.
